Invista na franquia mais enxuta, prática e lucrativa!
O segmento de comida japonesa é um dos que mais cresce no ramo de alimentação. O brasileiro abraçou a comida japonesa, inserindo cada vez mais em seu dia a dia elementos desta culinária encantadora. Por ser prático, saudável e saboroso, o onigiri tem conquistado o coração dos brasileiros, que já batia forte pelo sushi e pelo temaki.
O que é onigiri?
Onigiri em japonês significa bolinho de arroz modelado com a mão. No Japão e Coréia esse lanche é uma paixão com diversos recheios, típicos de cada região. Esse bolinho traz o já conhecido sabor da culinária japonesa mas de um jeito descomplicado! Aqui no Onigiri To Go, nossos onigiris são feitos com um tempero especial, super recheados e o melhor, têm uma embalagem que mantém a alga crocante!
O barulho da primeira mordida é inesquecível, basta abrir a embalagem e consumir sem hashis, sem embalagens de plástico duro, aonde você quiser! É um jeito prático e sustentável de comer comida japonesa qualquer hora do dia!
Qual é a forma de business?
O negócio consiste numa loja de comida japonesa, com mais ênfase no carro chefe onigiri, além de alguns outros produtos complementares incluindo bebidas geladas. O diferencial da Onigiri To Go está em seu principal produto. A receita é exclusiva e o processo de produção própria são fatores relevantes para o sucesso. São oferecidos um modelo de negócio: com pequeno salão + to go, juntamente com opções para viagem e delivery.
Todas as unidades possuem uma área de preparo e finalização dos produtos e balcão de atendimento. A unidades são instaladas prioritariamente em pontos de rua, com fácil acesso e grande fluxo de pedestres. Existe um padrão arquitetônico próprio da marca que deve ser seguido. O funcionamento normalmente é de segunda a sábado, das 11h às 21h, ficando facultativo a abertura da unidade aos feriados e/ou aos domingos. A operação é feita com uma equipe enxuta e bem treinada.